Informationen zum Thema Wein aus Australien
Australien hat schon immer ein klimatisches Problem, was den Weinbau betrifft. Es ist eigentlich zu trocken. Daher ist die Tradition der künstlichen Bewässerung in diesem Land schon so alt wie der Weinbau selbst und reicht so bis zum Anfang des 19.Jahrhunderts zurück. Nachdem allerdings auch Australien nicht von der Reblaus verschont blieb, die hier ebenso immense Schäden wie in Europa hinterließ, begann die Wiederbelebung eigentlich erst Mitte des vergangenen Jahrhunderts. Dann aber auch gleich richtig, mit modernen Methoden, mit modernster Technik und vor allem mit Reben, die passend zu den Gegebenheiten sorgfältig ausgesucht wurden. So ist Australien mittlerweile berühmt für seinen Chardonnay oder insbesondere für seinen hervorragenden Shiraz, der oft rebsortenrein im Faß ausgebaut wird. Einige Regionen wie Barossa Valley, Hunter Valley oder Great Western, um nur wenige zu nennen, haben sich inzwischen in der internationalen Weinszene einen hervorragenden Ruf erworben. Der erwähnte Shiraz kommt in einer immensen Vielfalt vor und wäre in seinen verschiedenen Varianten alleine für eine sehr interessante Weinprobe gut. Im bekanntesten Anbaugebiet Australiens, dem Barossa Valley, hat etwa Robert Parker, der wohl anerkannteste Experte, Weine eines einzigen Winzers entdeckt, denen er fast ausnahmslos über 90 Punkte gab. Bei dem Winzer handelt es sich um Torbreck Vintners, dessen Spitzenwein, der RunRig, von Parker 99+Punkte erhielt, damit zu den besten Rotweinen der Welt gezählt wird und der, um darauf zurückzukommen, auf eben jenem Shiraz basiert, in Cuvée mit einem kleinen Anteil Viognier. Europäische Weine mit solchen Auszeichnungen kosten, nebenbei bemerkt, mittlerweile ein Vielfaches.Tipp: WeinLinkSammlung
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